①【 江の島かのん 】

神奈川県茅ヶ崎市の和菓子店「江の島かのん」。全国の百貨店や催事で人気を集める和菓子を展開しており、もちもちとした食感のお団子や、たっぷりのたれを絡めたみたらし団子などを楽しめます。今回ご紹介する「あんみたらしだんご」は、香ばしい団子と甘じょっぱいみたらしの味わいに、あんこのおいしさを組み合わせた一品。素材の組み合わせが楽しめる和菓子です。

②【 花パンダ 】

見た目のかわいらしさも魅力の「花パンダ」から、パンダの姿をかたどった「パンダカステラ」は、ふんわりと焼き上げたひと口サイズのカステラ。思わず写真に収めたくなる愛らしい姿が特徴です。お子さまのおやつにはもちろん、手土産やちょっとした差し入れにもぴったり。かわいらしい見た目と、やさしい味わいを一緒に楽しめる、今回初出展の注目スイーツです。

③【 The Explorers 】

（ジ・エクスプローラーズ）

「The Explorers（ジ・エクスプローラーズ）」からは、ほうじ茶を練り込んだクリームと、やさしい甘さの白餡を合わせた和風仕立てのエッグタルトが登場。香ばしいほうじ茶の風味と、白餡のまろやかな甘さを、サクッとしたタルト生地とともに楽しめます。和の素材とポルトガル発祥のエッグタルトを組み合わせた、ひと味違うあんこスイーツ。新しい味わいとの出会いをお楽しみください。

④【 浅草風雅みたらし桃源郷 】

「浅草風雅みたらし桃源郷」から、香ばしさと甘さが織りなす「みたらし団子」が登場。焼き上げた団子に甘じょっぱいみたらしのたれをたっぷり絡め、シンプルながらも素材の味わいを楽しめる一品です。ひと口頬張れば、香ばしい団子ととろりとしたたれの味わいが広がります。昔ながらの親しみやすいおいしさを、ぜひ会場でお楽しみください。

⑤【 PAPAN GA PAN 】

（パパンガパン）

石川県金沢発のフレンチトースト専門店「PAPAN GA PAN」。しっとりジューシーなフレンチトーストに、やさしい甘さの粒あんと、ほどよい塩味のバターを合わせた「あんバター」をご紹介します。パンとあんこ、バターという相性の良い組み合わせを、フレンチトーストで楽しめる新感覚の一品。冷やして楽しむスタイルも特徴で、ひと味違ったあんこスイーツをお楽しみいただけます。

⑥【 いさわ堂 】

見た目にも楽しい「レアチーズあん団子」が登場。大玉の団子に、たっぷりのレアチーズ餡を合わせた、和と洋の味わいを楽しめる一品です。もちっとした団子の食感に、なめらかなレアチーズのコクとあんこの甘さが重なり、ひと味違ったおいしさに仕上がっています。カラフルな団子が並ぶ華やかな見た目も魅力。新感覚のあんこスイーツをぜひお楽しみください。

⑦【 京都 成寿庵 】

京都の和菓子店「成寿庵」からは、北海道産小豆を使用した「黒豆大福」が登場。やわらかな餅生地に、風味豊かな黒豆と粒あんを合わせた、素材の味わいを楽しめる大福です。成寿庵では、黒豆をはじめ、よもぎや枝豆、栗など、季節の素材を生かした大福を展開しています。もちのやわらかさと豆の食感、あんこの味わいが重なる、和菓子ならではのおいしさをご堪能ください。

⑧【 FROMAGE MAMA PIE＋ 】

（フロマージュママ パイプラス）

愛知発のパイ専門店「FROMAGE MAMA PIE＋」。サクサクとしたパイ生地に、素材の味わいを生かしたフィリングを組み合わせたスイーツを展開しています。今回登場するのは、北海道小豆のあんこと紅あずまのペーストに、塩味のあるバターを合わせた「あんバターパイ」。あんこの甘さ、さつまいもの風味、バターのコクが重なった、秋らしい味わいを楽しめる一品です。

⑨【 甘仙堂 】

宮城県名取市にある「みちのく和菓子処 甘仙堂」。東北の素材や伝統を生かした和菓子を手がけ、ゆべしや饅頭など幅広い商品を展開しています。今回ご紹介するのは、宮城県産もち米「みやこがね」を100％使用した「ずんだ餅」。もち米の風味を感じるやわらかな餅に、枝豆の豊かな風味が広がるずんだを合わせています。着色料を使用せず、素材本来の色と味わいを楽しめる一品です。

⑩【 花かんざし 】

なめらかな生地を合わせた「渋皮モンブラン」が登場。栗の濃厚な味わいに、白あんや生地のやさしい甘さが重なり、和菓子の趣とモンブランの味わいを一度に楽しめます。リウボウ限定のあんこを使った商品もご用意。和と洋の素材を組み合わせた、秋にぴったりのあんこスイーツをお楽しみください。

⑪【 自然栽培の薄井農園 】

搾りたての生乳を丁寧に低温殺菌して製造した無添加ジェラートと、あんこや素材の味わいを楽しめるスイーツが登場。自然栽培の農産物を生かした商品づくりにも取り組む農園ならではの味わいを、会場でお楽しみいただけます。