ショップイベント

焼きとうもろこしと夏野菜の和さらだ
594円(税込) ／ 100g
焼いて甘みを引き出したとうもろこしと、
オクラやズッキーニなどの夏野菜と組み合わせ、
ベーコンを加えコクをプラスしました。
すっきりとした『柑橘香る醤油だれ』が
野菜の美味しさを引き出します。

販売開始　6月5日(金)～

水茄子のサラダ　焦がしナッツ&ガーリック
6月5日(金)～6月24日(水) 432円/(100g)
あくが少なく、ほのかな甘みの
水茄子を主役にしたサラダ。
生で食べられるみずみずしい味わいを、
焦がしたアーモンドとガーリック・
アンチョビの旨みが引き立てます。
醤油やビネガーで味付けした、
さっぱりとした風味のジュレがアクセント。
食べやすく、箸休めにもぴったりな一皿です。

販売開始　6月5日(金)～6月24日(水)

長芋とオクラの野菜フリット
540円(税込) ／ 100g
長芋とオクラを、
昆布の旨みのきいた衣で包み揚げました。
素材の美味しさを活かすシンプルな味わいです。

販売開始　6月12日(金)～

だしに浸して食べる　キスのフライ
399円(税込) ／ 1コ
ふわッとして身厚なキスを軽やかな衣で包み、
歯切れの良いフライに。
出汁と酸味が効いた、刻み野菜入り南蛮冷だしにくぐらせて味わう一品。
温かいキスに出汁が絡むことでさっぱりと楽しめます。

販売開始　6月5日(金)～17日(水)

お魚コロッケ　カツオ
219円(税込) ／ 1コ
カツオの旨みと香りを楽しむ魚を使ったコロッケ。
カツオをじゃがいもと合わせ、
二番だし、白醤油、砂糖などで甘辛い味付けに。
鰹節の風味が後を引く美味しさです。

販売開始　6月5日(金)～