今回、13年ぶりの開催となる
「異国情緒・ロマンの街　函館展」へ、
デパートリウボウスタッフが行ってきました！

17社が出店し、会場には函館市やその周辺地域の
魅力が詰まった、こだわりの美味しいものがずらり。

その中から、ピックアップした店舗をご紹介します！

■ 麺屋 椿 TSUBAKI（イートイン）

函館の味わいを上品に表現した
一杯が楽しめる『麺屋 椿 TSUBAKI』。
鯛だしの旨みが広がる白醤油ラーメンや、
透き通ったスープが美しい塩ラーメンなど、
素材の味を生かしたやさしい味わいが特徴です。
あっさりとしながらもコクのあるスープは、
最後の一口まで飲み干したくなる仕上がり。
会場内のイートインスペースで、
できたてのラーメンをお楽しみいただけます。

■ やきにくれすとらん沙蘭（お弁当）

やわらかく旨みのあるお肉を使用した、
贅沢感のあるお弁当をご用意しております。
ひと口食べると、お肉の旨みが
じんわりと広がり、満足感のある味わい。
お肉の美味しさをしっかり楽しみたい方に
おすすめの一品で、ランチにも、
少し特別なお食事にもぴったりです。

■ 豚丼ポルコ（お弁当・冷凍ジンギスカン）

北海道グルメの定番・豚丼を楽しめる
『豚丼ポルコ』。
タレ・塩・ハーフ＆ハーフと、
気分に合わせて選べるのも魅力です。
しっかりとした厚みがありながらも、
やわらかく仕上げられた豚肉は、
食べごたえも十分。
さらに、ご自宅用にうれしい
冷凍ジンギスカンもご用意しており、
函館の味をお持ち帰りいただけます。

■ 函館男爵コロッケ工房（惣菜）

外はサクッと香ばしく、中はホクホクとした
じゃがいもの食感が楽しめるコロッケ。
ひとつひとつが食べごたえのあるサイズで、
おかずにも、軽食にもおすすめです。
会場でも人気が高く、思わず足を止めたくなる、
素朴で親しみやすい味わいが魅力です。

■ Jimo豆腐Soia（ソフトクリーム）

北海道牛乳と豆乳をブレンドした、
さっぱりとした後味が特徴のソフトクリーム。
コクがありながらも重たさを感じにくく、
食後のデザートにもぴったりです。
甘さと豆乳の風味のバランスがよく、
幅広い年代の方に楽しんでいただける一品です。

■ パティスリー メゾン フジヤ ハコダテ
（チーズケーキ）

『パティスリー メゾン フジヤ ハコダテ』からは、
グルテンフリーのベイクドチーズケーキが登場。
チーズのコクをしっかり感じられるプレーンのほか、
緑茶やほうじ茶など、和の風味を取り入れた
フレーバーも揃います。
ティータイムのお供にはもちろん、
手土産にもおすすめできるスイーツです。

■ 嘉福堂キッチン（はこだて雪んこ）

『嘉福堂キッチン』の「はこだて雪んこ」は、
北海道産さつまいものスイートポテトとクリームを、
やわらかな求肥で包んだ和洋折衷のスイーツ。
もっちりとした食感と、
やさしい甘さが広がる味わいで、
プレーン・チーズ・コーヒー・あんバターの
4種類をご用意しています。
食べ比べも楽しめる人気商品です。

■ フラワーピクニックカフェ（あんこの焼菓子）

あんこで作られた、
まるで本物のお花のような
可愛らしい焼菓子をご紹介。
見た目の華やかさに思わず目を引かれますが、
味わいは上品でやさしい甘さ。
贈り物や自分へのご褒美にも選びたくなる、
見た目も楽しめるスイーツです。

グルメからスイーツまで、
函館の魅力がぎゅっと詰まった物産展。

「異国情緒・ロマンの街　函館展」は1/18(日)まで、
デパートリウボウ 6F イベントスペースにて開催中です。

この機会にぜひ会場で函館の美味しいものをお楽しみください。

※最終日は17：00閉場となります。